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生产追溯——从“田头到餐桌”的完整生产链

信息来源:admin日期:2017-07-12 14:32阅读次数:118

       三级溯源监管模式,在县监管站建立监管中控室,对全区域内乡镇、基地、农贸市场等进行监管与考核。乡镇设置二级监管站,乡镇监管站对本乡镇区域内的基地、农贸市场等进行监管执法。生产基地、畜禽养殖厂和农贸市场等被监管点主要实现监管数据的采集与上传。

1、县监管中心主要功能:①授权新增或取缔删除辖区内被监管溯源点;②对乡镇监管站工作进行考评、考核,如果未按要求监管执法,可对乡镇执法人员进行追责、处罚。③各项农残指标可设定农残阈值,超过阈值自动报警,从而使监管者不会遗漏异常情况;④溯源码自动编辑、管理,如果农产品出现问题,监管中心可停止溯源码的生产,使该批农产品无法上市销售;⑤对农产品农残情况查询。⑥可对省、市、县等领导单位授权查看本平台。

2、各乡镇监测点:①可对本乡镇下的所有农产品农残情况进行抽检或者要求基地送检;②如发现农残超标、农残异常可对该批农产品封存禁止销售;③可要求所有基地农产品上市前都到乡镇监测点进行农残检测并与基地自身检测结果对比,如发现异常可停止溯源码生产,禁止该批农产品上市销售;④将工作情况录入系统,接受县监管中心监督。

3、生产基地:① 基地生产的所有农产品从地块信息、选种育种到施肥用药以及收获等全过程录入系统并保证其真实性,作为产前、产中溯源信息的数据来源;②对基地生产的所有农产品按批、按量进行农残检测,结果自动录入系统;③将基地生产的所有农产品销售流向情况录入系统;④如有农残超标、农残异常应自动及时封存该批产品并上报至县监管中心;⑤将农作物的整个生长过程、农残检测数据、生产基地名称、生产责任人、销售到哪里等信息录入系统,通过扫描溯源码可直接链接到该信息页面;。

4、农产品交易市场:对本交易市场下所销售的农产品进行农残抽检,结果自动录入系统并与基地、乡镇监管站等检测结果进行对比,如有异常对该批农产品进行封存并及时上报至县监管中心;

5、畜牧养殖厂:① 对本畜牧基地的所有牲畜生长环境、生产过程录入系统;②对基地的所有动物的各项指标进行检测,结果自动录入系统,如发现超标、异常及时上报至县监管站;③将畜牧基地所有动物销售流向录入系统。

通过系统内各个环境、各个用户配合,以及监管、管理制度的搭建,安化县将建立一套完整的农产品质量安全溯源体现。从而能够达到所有监管的农产品“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障”。监管者通过本系统可以清晰的了解本地区内农产品种植情况、农残情况;消费者可以很清楚的看到农产品的生产情况、农残信息增加消费者的信心。